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2018年11月19日 9時 うなぎ寝床倉庫の温度14℃/お気軽にお電話ください!

サラダバーのグレープフルーツの中心温度 何度?


グレープフルーツの中心温度何度? 7.8度
サラダバーに入っていた果物特集 第三弾
グレープフルーツの中心温度 7.8度

果物の酸味や甘みが一番感じやすいのは、
何度なんだろう?
と思い検索してみると
なかなか具体的な数字がでてこない。
今見つけたのは、5度から10度

果物は
冷やすと糖度が上がるみたいだ。
しかし
南国系のくだもの。
バナナ、パイナップルなどは、逆に甘さがぬけてしまうことがあるそうだ。
1時間くらい冷蔵庫で冷やせばいいらしい。
ふむふむ


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11/19 くもり
夜降っていた雨が上がってみたいです!

単一乾電池の重さ 何グラム? アルカリとマンガンで重さが違うって知ってました? 知らなかったのだ!

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