本文へスキップ

「はかりや」計量器の専門店 家庭用からプロ用まで揃っています!

2019年3月22日 9時 うなぎ寝床倉庫の温度14℃/お気軽にお電話ください!

サラダバーのグレープフルーツの中心温度 何度?


グレープフルーツの中心温度何度? 7.8度
サラダバーに入っていた果物特集 第三弾
グレープフルーツの中心温度 7.8度

果物の酸味や甘みが一番感じやすいのは、
何度なんだろう?
と思い検索してみると
なかなか具体的な数字がでてこない。
今見つけたのは、5度から10度

果物は
冷やすと糖度が上がるみたいだ。
しかし
南国系のくだもの。
バナナ、パイナップルなどは、逆に甘さがぬけてしまうことがあるそうだ。
1時間くらい冷蔵庫で冷やせばいいらしい。
ふむふむ


ナビゲーション

3/22 くもり
昨日は暑かったです!

アルファ米、お湯を入れて15分で何度?

「はかりがあると楽しい!2019」
何g?何℃?と思ったことを毎日更新中!
 

ショップ情報

はかりや

〒860-0031
熊本市中央区魚屋町2丁目21番地
TEL.096-352-3038
FAX.096-355-6602
cm@kgmg.jp
→ショップ案内