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冷蔵庫で冷やした梨の中心温度 何度?



冷蔵庫で冷やした梨の中心温度何度? 2.2度


サラダバーに入っていた果物特集したので
冷蔵庫に入っていた梨をはかってみたのだ。
数日入っていたので2.2度
0度の冷蔵庫の中でしっかり冷えてました。

梨の品種なのか?私の味覚なのか?わかりませんが
頂いてす、冷やす前に食べたときは、
洋梨のような食感と甘みがありましたが
冷蔵庫で冷やし多分は、甘みが控えめに感じます。

果物って面白い
温度によって味が大いに変わる。



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